炒藕片的时候放进去。油炸的莲藕白、嫩、脆、清淡，厨师也赞不绝口。
实际上，小果认为自己很熟练。做饭只是练习。今天，我们来分享几个做莲藕切片的美味方法。
把油放进锅里，留在锅里一点，放入两汤匙辣椒酱翻炒，放入锅里，放入5毫升酱油、糖、盐混合。
取出油锅，加入适量的油加热到7成热，分成莲藕放入。
锅里多放点油，加入大蒜切碎炒到香味，加入干辣椒翻炒。
莲藕的烹饪方法多种多样，适用于炒肉、炒菜、凉拌、清汤。特别是莲藕炒是很好的家常菜！女儿很喜欢，在家每周煮一两次。
莲藕炒菜，很多人都遇到过白莲藕，用锅炒的时候，会变成黑色或茶色，大大降低成品菜的口感和外观。
今天侧肖教你一点小技巧，解决这个问题，保证你几分钟内就能炒出白香浓的莲藕。
食材：莲藕500克，姜适量，油适量，盐适量，白醋适量，小盆水适量，胡椒粉适量。(当然也可以加入青椒、葱、培根等食材，让完成的料理味道更好。）
，看到这些嫩藕变色，最好直接炒。因为觉得莲藕炒法直接油多营养少，所以我拿出大西红柿，用番茄汁做了莲藕切片。
今天的番茄汁和莲藕的食谱油很少。炒的时候加入两个青椒，增加一点辣味，同时加入青椒特有的香气，也可以醉人。
今天分开的番茄汁、莲藕不仅是美味的菜肴，也是减肥者的主食。减肥要告别单一的碳水化合物，减少精米白面这种主食，要吃这种复合碳水化合物。
4个莲藕，一个大西红柿，半个腐乳，两个楠花，一个生姜，切两块大蒜，一大勺小葱，一大勺酱油，少许蚝油，几滴芝麻油，适量油，少许糖。
