地道的陕西肉末做法是我见过的最全面的介绍!
辅料:葱姜、香辛料粉、盐、鸡精、酱油。
豆腐以外的料理(我买的嫩豆腐现在会腐烂。旧豆腐可以一起倒)然后炒。加入盐、酱油、鸡肉仔细搅拌。
在锅里加入加热的油,让香小葱和姜末破裂,放入肉炒到变色。
加入水,将水稍微加宽,加入豆腐煮一会儿。
远在上海的小李多次不厌其烦地给我打电话,询问羞耻的详情。耽搁了很久,他终于付了画的钱。害羞的做法太繁琐了。如果想拍照的话,照片太多了。我想挑几张需要的照片,辅助文字,把这个麻烦搞清楚。
最重要的材料是陕西肉馅饺子!下次请让我详细说明。
注意这一步的大蒜切法。不用小刀扎,用针(也可以是刀子)将蒜苗从叶子切成茎,然后用刀子切成小方块。
加入十三香,翻炒至胡萝卜变软,备用。
往锅里倒入油,加入生姜末。香气变浓后,加入陈醋,再多一点。
加入刚炒好的蔬菜和事先准备好的肉末。我的食谱是炖一会儿。
这个时候,好好点面、细面,煮三次,点三次水也可以。