五只小龙虾的教法简单易懂。我知道我不需要再在外面吃饭了。
第三步：切生姜洗净，大蒜去皮剁碎，辣椒干燥。
第4步)往热锅里倒油，油热了之后倒生姜片，放入一碗豆瓣酱炒红油。
第1步(龙虾洗2次后，在盐水中浸泡2小时左右，然后切掉虾脚，切虾线准备。
第1步(龙虾洗2次后，在盐水中浸泡2小时左右，然后切掉虾脚，切虾线准备。
的具体方法是，用牙刷清洗龙虾一次，浸入盐水中吐出杂质，用剪刀剪下龙虾的副脚和鳃，最后用牙刷重新刷一次。锅子开水后，放入葱姜，将处理好的龙虾放在上面，盖上盖子蒸15分钟，大蒜去皮洗净，用刀切根，平切成碎末。将油放入锅中，用小火加热至6成热后停火，加入少许大蒜。如果还没有炒的话，可以全部放进去。让虞雯炒大蒜，舀3碗大蒜调味汁，加入辣椒粉，上面加入辣椒，锅油加热到8成热放入碗中，加入酱油、盐、牡蛎、小葱、鸡精。
准备的食材有：龙虾500克、盐1茶匙、姜1片、大蒜1片、胡椒粉2汤匙、干燥辣椒15个、芝麻油适量、葱3根、香叶4片、白酒适量、啤酒半瓶、糖2茶匙、火锅底料3汤
具体来说，将小龙虾预先用盐和芝麻油浸泡半天，沥干水分，加入适量白酒，摇晃几次，用水多次冲洗。锅不放油，加入小龙虾炒到变色，加入火锅食材、干燥辣椒、花椒发出香味，加入大蒜花瓣、生姜片、葱花、香叶用啤酒煮。(我用了1/3瓶啤酒。
准备的食材有500克龙虾、2个西红柿、1个洋葱、适量色拉油、1茶匙盐、1勺料酒、少许香菜、适量黑胡椒。
把小龙虾洗干净，掉头去肠子。最后附上了小龙虾的洗涤方法。不要太爱~
2.加工食材：准备生姜、大蒜切片、干燥辣椒洗净切片(干燥辣椒在温水中浸泡2、3分钟清洗干净)、八角、桂皮、花椒。
3.往锅里倒一点菜籽油。加热后，加入辣椒发出香味，(为了使菜籽油没有异味)，加入生姜大蒜片、干燥辣椒、八角、桂皮后发出香味。很多人喜欢用豆瓣酱炒红油，但我个人认为用菜籽油炒的龙虾比用豆瓣酱炒的龙虾更新鲜，不会被浓重的豆瓣酱的味道掩盖。
4.加入小龙虾炒到变色。加入盐、酱油、酱油、十三香均匀翻炒。
