制作辣椒面的食材只有6种，辛辣增加了食欲，味道相差很大。
选择辣椒、季节干燥辣椒，喜欢辣的话用小米椒，不喜欢辣的话用牡丹。颜色很漂亮，满脑子都是。
2.辣椒。一般来说，青椒的香味很强，但一般是云南辣椒，这个干燥辣椒有麻的味道。
除辣椒多外，其他调味料的比例一般根据个人喜好添加。边肖喜欢多放辣椒，但少放麻、八角、山奈、孜。加入更多香料，他们会抓住味道，容易生气。
除辣椒多外，其他调味料的比例一般根据个人喜好添加。边肖喜欢多放辣椒，但少放麻、八角、山奈、孜。加入更多香料，他们会抓住味道，容易生气。
配料：200克干燥红辣椒、15克白芝麻、1个八角、2枚香片、15粒花椒、1粒豆蔻、1粒草果、1粒肉桂、1粒高良姜。
4.用日式料理机将炸好的辣椒掰开。变成辣椒面了，这次已经很香了。准备没有干净水的碗。我平底锅里的小平底锅。
6.继续往锅里倒入油，加入香料，用小火烤到香料融化。拿出来。
7.将热油分三次加入炖锅。倒入后，用筷子好好搅拌均匀。
，锅里加入少许菜籽油，加入两段花椒黄荆，用最小火翻炒。为了不烧焦而继续炒。
炒好后，冷却至变脆。然后倒入灰浆。
舀起捣碎的辣椒粉放入碗中，放入5片香叶、3片八角、2枚草果、10克澳大利亚宴会(1勺)。
然后，加入10克高浓度白酒(约2盖)和50克清水，搅拌均匀。
