在家炒油条，教你真正的食谱和做法。比馒头简单，又香又好吃。
准备500克中筋小麦粉、5克酵母、3克苏打水、3克铝无泡粉、8克盐。有两个鸡蛋。
4.第一次觉醒是20分钟。时间到了，用手举起翻过来，第二次醒来40分钟。此时，表面光滑，第三次觉醒30分钟。就这样铺成长方形，卷上长条，放入食品袋，放入冰冷的房间。如果想吃的话。
5.制作时，撒上芝麻，压一下，把芝麻绑在表面，卷上纸条，切成大小均匀的药片，把一只压在另一只上，用筷子压在中间。捡起来，抓住两端，轻轻拽一下，放进锅里。
这样做的油条比外面卖的好吃。金黄色酥脆，香气可口。如果你什么也做不了，给家人做早饭是个好选择。请再来一杯牛奶和豆浆。顺滑的口感一整天都变得精神饱满！
在砧板上涂油，挤出面团，揉几下，将面团切成1厘米以内的小块，用保鲜膜密封，放松20分钟。
(精油条中的蜂窝是面团发酵加热而成的，请不要长时间揉捻。）
5.把醒来的贴片切成短条，两个短条合起来用筷子按住，自己掌握宽度和长度。当锅的油温达到7%到80%的热量时，就可以把它们放入锅中。用中火炸成金黄色，取出控油吃！
温暖：只有锅底没油了，才能炸油条，试试油温。布料很快就能浮起来。
用手揉成团。做面的面团必须有点潮湿，一开始会粘在手上直到面团粘在手上。
6.此时，加入一大勺植物油，再次搅拌面，将面和油充分混合。
18.往锅里多放点油，烤到9成热，轻拉面条放入油锅，中火。
13.打开后盖上保鲜膜，将面团放松10分钟。炒的时候更松软。
