我想要狗腿锅的食谱啊。选择4个食谱!
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调味料:香料(30g)、黄酒)100g、白酒)25g、胡椒粉)(红梢干)10g、酱油)75g、味精)、盐)5g、辣椒酱)25g、白糖)、猪油)、精制
将狗皮羽绒被全部烧干,用冷水偷偷洗,切成约4厘米见方,同时放入锅内用冷水煮沸,去除脏血,清水洗净,沥干水分,与高粱酒、盐、味精混合,腌制,将大蒜切成约5厘米长
将锅加热,加入煮好的猪油,加热至8成热。将狗肉炒35分钟,烧开绍兴酒,加入辣椒酱、糖、酱油、盐,继续翻炒沥水分,让狗肉渗进味道。然后,加入葱结、生姜片、干燥红辣椒(整块)、香辛料(30g)、当归、水)1000g,盖上顶级烹饪交换团584657336,煮沸,用小火炖约2小时,香辛料、葱结、生姜片、干燥红
狗腿锅是农村常见的菜肴。很多人在家养狗,但天冷的时候,他们想吃火锅。狗腿锅是个很好的选择。边肖也很喜欢这道菜。肖在乡下长大,对这个狗锅很了解,想学习吗?这样告诉你的话,肉又软又好吃,全家都会先吃。很多人喜欢这道菜,但他们不知道怎么做。边肖认为这道菜很简单,主要材料是狗肉。如果处理狗肉,会很好吃。
狗肉是美味的食物,边肖第一次在餐厅吃狗肉。有一次,边肖和他的朋友出了网吧,想吃点什么。然后我们进去,看到路上有家餐厅。因为冷,边肖的朋友想吃火锅。然后他看了一下菜单,点了狗肉锅。过了一会儿,上司端出好吃的食物时,每个人都开始吃,肖抓住了小块。吃完后觉得很清爽,身体渐渐开始变暖了。吃完后,边肖没忍住,跑去听老板好吃的菜。业主也很热情,所以他把这美味的食物传授给了侧肖。这是难得的机会。边肖听得很认真。老板教了这道菜之后,侧展几乎都掌握了它。我来介绍一下这个好吃的食物吧。
第一步:把准备好的狗肉用热水洗几次,洗干净后切成钵状,用酱油和料酒浸泡15分钟左右,然后洗芹菜、生姜、大蒜,切好后放在一边,花椒、八角、香叶、肉桂洗干净后放在一边。
想学习狗肉锅的制作方法吗?这样告诉你的话,肉又软又好吃,全家都会先吃。跟随侧肖的脚步,可以品尝到美味的热狗锅。
狗肉用白酒、盐、味精腌一会儿,大蒜切长部分,桂皮、茴香用清水洗涤。
锅加热后,加入猪油加热至8成热,狗肉炒35分钟后,适量加入黄酒、辣酱、糖、酱油、盐继续炒。断水后,加入葱、生姜片、干燥辣椒、肉桂、茴香、当归、水。
可以和狗肉搭配的蔬菜有生菜、豆板菜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、木耳、土豆、西红柿、黄瓜、蟹肉、香肠、午餐肉、波波香肠等。只要不吃狗肉食物,可以根据自己的喜好准备菜肴。
狗肉是温暖的。可以选择冷蔬菜中和狗肉的温暖,不生气。凉菜包括菠菜、甜瓜、黄瓜、萝卜、蘑菇等。