东北经典炖菜十大选，隔着屏幕也能勾起食欲！
将散装肉放入沸水中放血。破裂热油、葱和大蒜生姜片。
然后，加入玫瑰肉翻炒，加入酱油、酱油、冰糖、八角、香叶、适量的热水，让水过肉就更好了。用大火烧开，消除浮沫，调至弱火，炖15分钟。
加入风扇，加入盐，炖25分钟。中间的水不够的时候，请加热水。
炖茄子土豆，炖茄子土豆，作为东北地区的特色菜，充分发挥土豆的浓郁香气。东北人喜欢这种多汤的饭菜。配料：茄子、土豆、胡椒粉、胡椒粉、酱油、盐、鸡精。做法：1。将茄子和土豆洗干净，切成碎片，加热到锅里加入油，加热油后加入茄子和土豆翻炒！
鲫鱼炖豆腐味道鲜美，营养含量高，特别是热量、蛋白质和维生素含量最丰富，汤味鲜美。
家常菜是用酸菜和排骨等食材炖制而成的，炖制的排骨上沾上大蒜泥，味道独特。
白菜炖冷冻豆腐是家常菜。主要原料是白菜和冷冻豆腐。冰冻的豆腐比普通的豆腐好吃。吸收多余的脂肪。
这是东北炖菜中的名菜。我想谁也分不清“炖”里有什么菜。总之平时能看到的菜在里面都能找到。炖菜慢慢冷却，再花点时间吃，菜也会很烫。
其主要原料是猪肉和粉丝。这个菜又甜又不腻，粉丝们很有嚼劲。这个炖菜在当地餐馆和普通家庭很受欢迎。这个猪肉炖粉条看起来很普通粗糙，但仔细想想，其实是一道精致的菜。有浓厚的东北料理特色，可以说南方人和北方人都很喜欢。猪肉炖粉条是“东北四大炖菜”中的第一道炖菜。由于东北地区广阔，人口众多，除了东北地区的差异外，各个家庭还根据自己的喜好和兴趣有着不同的做法。
这道菜的主要材料不是普通市场上卖的豆子，而是东北蚕豆，和最好的猪排一起煮。
东北炖菜也被称为丰收料理，是东北地区的传统名菜。它有“大杂烩”的别名，将豆类、土豆、茄子、青椒、西红柿、菌类等蔬菜与肉类一起炖。容易烹饪和营养是东北常见的菜肴。虽然只有盐、香料、胡椒、鸡肉，但是会有无限的美味。加入少许胡椒粉和桂皮，增加颜色和香气，可能是东北人小时候最喜欢吃的菜之
鸡肉蘑菇炖的蘑菇通常是来自中国东北的榛子。听到这道菜的名字，你可能觉得应该选鸡肉和蘑菇。其实这个想法是错误的。在东北，比较正宗的蘑菇是榛茸。这个高级蘑菇带给我独特的美味和野味。鸡肉的新鲜度真新鲜。不仅营养丰富好吃，而且好吃。吃过一次的话，你可能永远不会忘记。东北有一句话，孩子一进屋，鸡就失去了灵魂。大概意思是孩子在这里。公公杀鸡，炖鸡和蘑菇问候叔叔。由此可见这道菜在大家心目中的地位。现在生活条件很好，香菇炖鸡成了家家户户的家常菜。
