我个人觉得包子很好吃很漂亮，所以请注意馒头的大小不要加倍。但是，不要省略包子，请直接放入辅助包。也不是两倍大。蒸的时候馒头的皮不要太松，捏的褶不要太浅或消失。如果不行的话，可以直接包装。包子不够好吃，不够软。深捏皱纹，使线条清晰。接着，用右手捏住时，请慢慢捏住，一边捏住一边抬起。这样的话，加起来会很干净，既不松散也不紧。最近使用普通的松重薄力粉。这个面粉很好吃，所以一直在用。虽然是薄力粉，但蒸的馒头很烫，还很软。只有在变冷的时候和小麦粉不一样。用小麦粉做的馒头在凉的时候，比用小麦粉做的馒头更容易松散。高粉冷却后也很强韧，需要稍微努力才能打碎。有咬头。哈哈。但是，因为没有面条，所以没有像石头一样硬。冷的时候可以吃。太远了~4。包子皮的中间要厚，周围要薄。并不意味着周围的区域特别薄，请加厚。否则包子周围就像纸一样薄，既不干净也不好吃。如果不能吃小麦粉的话，就像死乌冬面一样软。蒸好后，焖一会儿以免突然膨胀收缩，使包子凹陷或收缩。素馅包子的蒸馅体积会变小，所以我总是在面团上多包包子，以免只有单层包子立着变平。但是，肉包和红豆包不用太多，适量就可以了。因为它们的体积在那里不会改变。但是，因为蔬菜等会收缩，所以比肉包和豆包量要多。我家二楼是蒸锅，一楼正好有六个馒头，所以我经常用250克的面做12个馒头，正好一次性蒸完。使用馒头的话，200克面里可以做5个馒头。炒包子的时候，可以多放一点油。会更美味。
接下来，慢慢加入温水，用筷子揉小麦粉制成棉花。
用手揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，放在一边自然发酵。
用面团发酵的时间做馅：把白菜切成薄片。
锅里烧开水，放入白菜，焯一下，取出冷水准备。
5风扇用适量的水软化。往面里加适量的水使其变软。
加入盐、酱油、胡椒粉、油。加入盐、酱油、胡椒粉、油。
取12粒药片，压平，拉长成皮。取一粒药片，压平，拉长成皮。
不要马上打开馒头的盖子，等5分钟，以免气馁。
将白菜洗净，切成碎片放入锅中，加入适量盐浸泡5分钟，取出后沥干水分。
往锅里加入适量的油。油热了之后，加入蛋液翻炒，加入虾皮和木耳翻炒准备。
将醒来的面团分成配料后，揉成面团。
把准备好的馅料放入饺子皮里做包子。
